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小酒柜强势出击酒类市场,平台运营商如何借势发展

2018-06-24 09:39 来源:china.com 编辑:佚名

  近期,提到酒类产品,大多数人会不约而同的想到一个品牌——小酒柜。一个不生产一滴酒,却能在酒类市场占据一席之地的全新品牌,它的出现引起了酒类从业者的格外关注。

  小酒能火,并不意外。小酒是人们从量到质的生活方式的转变,是时代进步所导致的必然趋势。在解决温饱时期,人们向往大块吃肉大口喝酒;而步入小康生活之际,人们更注重一餐一食的营养均衡与口味搭配。此时,小酌开胃怡情大饮上头伤身的酒,便成为了首要改变的产品之一。小酒柜便是利用小酒“刚刚好”的天然优势,搭配全新的酒类营销模式,形成独具特色的酒类营销品牌。

  一、优生活时代,小酒柜前景可期

  小酒的巨大市场,成就了小酒柜的诞生,同时小酒柜的全新酒类营销模式,促进了小酒更快速的发展。作为一个整合酒类行业上下游资源,定制特色小酒,为消费者及酒企提供专业性综合服务的平台,在当下优生活时代,其前景不可限量。

  买小酒,喝好酒:一方面,小酒柜提供的小酒产品刚好符合人们用质量代替数量的生活方式;另一方面,名酒云集,有小酒柜品牌做担保,正品保证选择更多,免去了人们在购买时遇到的各种不便。

  二、小酒柜发展迅猛,平台运营商机不可失

  在巨大的市场需求下,小酒柜正以迅雷之势发展壮大。与其合作的酒企越来越多,除了八大名酒外,甚至有酒企特别定制小酒产品,以保证品牌的市场份额与影响力。

  小酒柜终端网点遍布餐厅、酒店、KTV、便利店、机场等客流量巨大场所,每天不断有新网点增设扩张。强大的品牌效应与全新的运营模式,打破了酒类销售的平静市场,巨大的客流量引得其他酒企心动不已,酒企合作者持续增加。而酒类销售者同样跃跃欲试,欲借助小酒蓬勃发展的时机,成为小酒柜平台运营商,一展拳脚分羹一杯。

  三、合作者众多,如何抢占先机

  由于小酒柜发展势头迅猛,其平台运营商与日俱增。合作者众多,面对同样的品牌及产品,运营商该如何操作才能抢占先机,获得更大利润呢?

  1、客流量。选择客流量大的终端网点,如餐厅、酒店、KTV等场所,是保证稳定运营的基本条件。客流量越大,其发展空间越大。

  2、终端网点形象。在保证足够的客源之后,平台运营商要继续筛选预备店铺,形象不佳、甚至脏乱的网点可以直接剔除。小酒柜产品以精美立足,若网点形象不佳两者将难以相融,并会降低小酒的用户体验,甚至影响整个品牌形象。

  3、员工选择。对于运营商来说,网点开发市场巨大,为快速拓展终端网点,需要选择有责任心、有激情的销售人员,不仅能快速增设网点,而且能保证新增网点质量。

  4、市场分析。虽然小酒柜平台具备大数据分析功能,但最了解终端网点的还是运营商本身,学会分析各网点的酒量销售情况,选择最适合当地销售的酒类品牌。

  小酒柜平台的出现加剧了小酒销售的热潮,也改变了酒类销售的格局,平台运营商如同昔日的酒企品牌,彼此间互惠成长,同时竞争激烈。相信在小酒柜的新零售模式引导下,平台运营商一定能快速打开新的市场,与小酒品牌、酒企等实现共赢愿景。


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